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陕西老牌八大名酒你喝过几款？

酒文化 07-30 · 阅读 763

在中国的版图上，地处中央的陕西拥有千年的历史：兵马俑、大明宫、华清池、肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、biángbiang面······无一不在...

酒文化 07-30 · 阅读 761

有的酒友喜欢白酒开瓶时的酒香四溢，有人喜欢酒液带给人的朦胧、豪情，还有人喜欢白酒饮后可以让人释放内心情绪的魔力，而我却偏偏喜欢酒体在口腔不断变化的体验以及舌尖上转瞬即逝的味觉刺激。那么如何才能准确描述出酒体在口腔的...

酒文化 07-30 · 阅读 764

白酒品评是一门实践科学，在掌握理论要点之后，更多需要不断的练习，一方面提高品评能力，加强对不同香和味的敏感度和识别力，另一方面多用语言对感官感知到的信息进行描述，逐步形成自己的表达风格。白酒品鉴时，需要准备的物品包括：白纸、...

酒文化 07-30 · 阅读 673

每一个行业，都有自己独特的“行话”，藏酒界也是如此。行话是藏酒人经常使用的一种术语，行外的人听不懂、不了解或者几乎用不着，因为它与生活无关。有些行话可以意会，有些行话需要解释，有些行话则需要你深入这个行业之后才...

酒文化 07-30 · 阅读 669

2020年5月25日，剑南春·南极之心2020限定版面世。小酒瓶获悉此次剑南春·南极之心2020限定版限量售卖3344瓶，定价为1314元/瓶，容量为750ml，该款产品已经在剑南春官方旗舰店开始...

酒文化 07-30 · 阅读 696

题记：如果说酒是国人流淌的血液，那么酒馆则是国人寄托灵魂的所在。文/酒评君酒评网主编资深酒评人(微信号：9919385) 90后乃至80后的年轻人，对"酒馆"的印象大多源自中国武侠文学或者古典...

酒文化 07-30 · 阅读 685

当我们谈论美食的时候，其实是在谈论“这顿饭该喝点什么”，比如我们约朋友吃饭，总会以“炒俩菜，一起喝点”作为邀约，仿佛不用前面这“俩菜”做铺垫，后面这瓶酒就舍不得拿...

酒文化 07-30 · 阅读 675

收到轻酌酒馆德国古斯帝全麦白啤的酒友昨晚发来喝酒的照片，好一幅欢乐景象：一群朋友街边撸串，烤得滋啦流油的大腰子，炒得火红麻辣的小龙虾，还有泡沫不断翻滚溢出的啤酒，这场面简直嗨翻了……不对，怎么还有朋友拿着啤...

酒文化 07-30 · 阅读 682

习酒，贵州省习水县习酒镇特产。习酒以当地的优质糯高粱为原料，小麦制成高温大曲，堆积糖化，二次投料，八次发酵，九次蒸馏，密封贮存，精心勾兑而成，具有“微黄透明、酱香突出、醇厚丰满、细腻体净、回味悠长、空杯留香持...

酒文化 07-30 · 阅读 702

汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。在一二三线品牌酒里，汾酒属于很亲民的品牌，虽然其有高大上的汾酒青花50，但在几...